Patate al forno

Ingredienti:
1 kg di patate
4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
sale
aglio
rosmarino

Affettare le patate finemente dopo averle sbucciate e lavate. metterle in un recipiente con 4 cucchiai di olio, 2 spicchi d'aglio tagliati a meta e un po' di sale. Mescolare bene tutto, poi rovesciare le patate su una teglia coperta di carta da forno. Aggiungere qualche rametto di rosmarino e infornare a 220°C per 25 minuti circa.