Dolce facile e veloce...
Ingredienti:
1 pan di spagna
mezzo litro di crema pasticciera
3 etti di frutti di bosco
cacao
panna montata
1 bicchiere di succo d'ananas
Prendere il pan di spagna e tagliarlo a strisce alte circa 1 dito con cui foderare lo stampo. Io ho usato la stella e le stelline della Silikomart. Bagnare il pan di spagna con del succo d'ananas e poi versarvi sopra la crema pasticciera. Versare nella crema i frutti di bosco tagliati a pezzi e poi ricoprire con altre strisce di pan di spagna e bagnare nuovamente con del succo d'ananas. Mettere tutto nel freezer per un paio d'ore, poi tirar fuori, capovolgere e guarnire con cacao, frutti di bosco e panna montata.
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