Questo è un semplice dolce al cacao ottimo per la merenda e per la colazione.
Ingredienti:
150 gr di zucchero
2 uova
300 gr di farina
200 ml di latte
50 gr di burro
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
1 presa di sale
palline di zucchero o mompariglia per decorare
Impastare tutti gli ingredienti mettendo il burro e il lievito alla fine. Mettere negli stampi di silicone, io ho usato le stelline piccole e quella più grande della Silikomart. Infornare a 180°C per 40 minuti e decorare con zucchero a velo. Le palline di zucchero dorate le ho messe sopra appena sfornato il dolce ed ho premuto leggermente.
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